У Києві стартап EdiBlok анонсував революційний 3D-принтер для страв, який, за словами засновників, «переосмислює грані між кулінарією та метафізикою». Пристрій, названий FoodMatrix 9000, вміє друкувати 12 страв, які, на відміну від традиційних рецептів, не викликають бажання їсти, а лише запитання на кшталт: «Чому?» та «Хто це оплатив?». «Ми віримо, що їжа має бути не просто поживною, а діалоговою, — заявив CEO компанії Василь Печінкін. — Наприклад, хто сьогодні замислюється над природою порожнечі, коли можна просто з’їсти порожню тарілку?»
Серед «кулінарних шедеврів» — хліб з цементом, який, за відгуками тестувальників, «ідеально підходить для ремонту фундаменту, але не для сніданку». Пісочне печиво з піску викликало алергію у 78% учасників дегустації, а смажений пластик, за словами шефа-тестувальника, «тепер єдиний інгредієнт, що залишається цілим після контакту з шлунковим соком». Особливою увагою користується бургер, де єдиним інгредієнтом є булки — «це як відносини після розставання: тільки оболонка, а всередині — нічого», — пояснив Печінкін.
Гречка у колекції представлена у вигляді 3D-моделі, яка «навіть не намагається прикидатися їстівною», а манка з комочками викликає ностальгію за дитячим садком, де її готували «з особливим художнім підходом». Яєчня з яєць колишньго (так, саме колишньго) стала символом екзистенційного кризи: «Це не яєчня, це метафора втрачених можливостей», — додав маркетолог компанії.
Суп з медикаментів, за задумом стартапу, має «лікувати апетит разом з простудою», а вушна сірка подається у формі еклерів для тих, хто «цінує автентичність». Помста, як і належить, подається холодною — у вигляді льодяної статуетки з написом Cold Revenge. Найбільш радикальним вирішенням став відмовитися від їжі взагалі: порожня тарілка тепер доступна в трьох кольорах — білому, кремовому та філософському.
«Наша мета — зробити так, щоб люди замість того, щоб їсти, задумувалися», — підсумував Печінкін, демонструючи м’ясо на кістці без м’яса. Принтер вже набирає популярність серед сучасних художників та людей, які забули, як виглядає справжній обід. Запуск продажів заплановано на 1 квітня — але, як підкреслюють у EdiBlok, «це не жарт, це майбутнє».